Food

休日出勤の代休で、イサオはお休み。
久しぶりに、庭の手入れをしました。
あまりに久しぶりすぎて、半分終わったところですでにtrashが一杯。
半分すっきり半分ボウボウとおかしな状態になっていますが、
残りは次週に持ち越し。

庭いじりをすると、必ず行きたくなるところがあります。
久しぶりに、ガーデンショップ Roger's Gardens に行って来ました。

相変わらずセンスのよい庭♪
店内はすでにクリスマスでした！

目の保養のあとは、お口の保養？
ハリウッドセレブに人気のあるカップケーキ屋さん、Sprinkles へ。

先日のイクラに引き続き、日本人でよかったシリーズ？ その２。

食品関連会社に務めるオットはときどきその恩恵に与り、
お土産を持ってきてくれます。
今回のお土産はコレ！ 『ウニ』！！！ ＼(≧∇≦)／
炊きたてのご飯にコッテリと盛り、今夜のご飯はウニ丼です♪

日本人でよかった～！その２

おいしぃ～！！！(T∇T)
Santa Barbara産だそうですが、イケます♪
「また貰ってきてね♪」と言うと、「買ったんだよ！」という返事。(　▽|||)えっ…？
いつものお土産とは違い、さすがにウニは頂けなかったらしく、
社員価格で買ったそうです。
それでもこのおいしさと量でのお値段なので、お得感は充分にあり。
シーズンはもうしばらく続くとの事。また買ってきてもらおっと♪

ついに登場～！『イクラ丼』！ ヽ(*^◇^*)ノ
私たち（特にイサオ）がイクラ大好き！なのを知っているイサオの母は、
日本へ里帰りするたびに冷凍して持たせてくれます。
もちろんこちらでも買えますが、高い…。
お母さん、ありがとうございます。

今回はタッパー2つ分頂いてきたのですが、
イサオが1人で留守番している間に、1パック全部を食べてしまいました。(-_-メ)
なのでもう1つはしっかり管理の下、今夜の食卓に並べました。
これまた大好きな、上里PAで買ったさしみこんにゃくと一緒に♪　

日本人でよかった～！

里帰りした際に、必ず買ってくるものがあります。
Kit Katチョコレート♪ ＼(*^-^*)／

アメリカにも売っていますが、
日本の方が断然おいしいし、いろいろなフレーバーが楽しめます。
特に『地方』とか『期間』とかの限定モノを見つけると、迷わず即買い！
実はたこ焼に次ぐ大好物（日本のが）だったりして♪

「Have a break, have a Kit Kat！」とつぶやいてパキンっと割り、
今日も1人、午後のお茶を楽しみました。
大事に食べています。(￣～;￣)

Have a break, have a Kit Kat!

先日、ボランティア仲間のAさんのお家に伺ったときに頂いたクッキーがとてもおいしくて、
レシピを教えてもらいました。
で、さっそく焼いてみましたが、やっぱりおいしい！(*^O^*)
それもそのはず、超高級クッキーなのですから♪

このレシピは、アメリカの高級デパート『Neiman Marcus』のもの。
そして、いわくつき？のクッキーrecipeでもあるのです。
ある人がNeimanのカフェでお茶をしていたとき、
このクッキーがあまりに美味しかったのでレシピを売ってもらえるか聞いたところ、
「Two Fifty。」と言われ、$2.50なら…と買ったそうです。
しかし会計をしてみると、お茶代プラス、なんと$250が加算されていたらしい。(;$◇$;)
すでに内容を見たということで返品は認められなかったそうです。
侮るなかれ、Neimanのクッキーを。recipeが$250ですよ。(=_=;)

でも、オートミールやナッツも入っているのでかなりのボリュームがあり、
コーヒーと1枚でも充分な朝食になりそうです♪

半分量でもこんなに出来ちゃった…

私にしたら珍しく、ブラウニーなんて焼いてしまいました。
簡単レシピは持っているのですが、
それよりもっと簡単な『Brownie Mix』なるものを教えてもらいました!

材料が全てmixされていて、
それにバニラヨーグルトを加えて混ぜて焼くだけ。
超簡単で美味しくてfat freeと、一石三鳥なデザートです。

食後に甘いものを欲しがるイサオですが、
太り過ぎが気になるので立派なデザートなどは食べて欲しくありません。
最近は私もかなりきているので‘極力’控えていますが、これならOK！
ヨーグルトが入っているせいか軽くて甘さも控えめ。
Decafeのコーヒーとひと口ふた口、食後のよいデザートになりました♪(＾～＾)

混ぜて焼くだけ！
コーヒーでお茶しましょう♪

お料理嫌いの私が料理ネタ！？
とにかく簡単で美味しいんです！

先日のBS宅でのpartyでハマってしまったbruschetta(ブルスケッタ）。
一口サイズのフランスパンに
ゴルゴンゾーラチーズを乗せて焼くだけのおつまみですが、
蜂蜜を加えることで絶妙の味になり、ワインの進むこと進むこと！

1．薄くスライスしたフランスパンにオリーブオイルを塗る。
2．350F（180Ｃ）のオーブンで少し焼く。
3．粒状（または砕いた）のゴルゴンゾーラに蜂蜜を混ぜてフランスパンに乗せる。
4．再びオーブンに戻して5～10分ほど焼いて出来上がり～！

週末は必ずと言っていいほどワインを飲む我が家です。
フランスパンがなかったので、サンドイッチ用のパンで代用。
上手く出来、（って、こんな簡単じゃ失敗するわけがない！）
案の定ワインが進んでしまいました。( ^_^)／▽☆▽＼(^_^ )U^エ^U

「食べたくない！」ような画像になってしまったので、
写真を載せるのはやめました、あしからず。
料理も苦手だけど、盛り付けもヘタすぎるな、私。

昨日に引き続き、「LAへ引っ越すのならぜひ行ってみて！」シリーズ？第2弾。
SFOのグルメな友人から教えてもらった小籠包のおいしいお店へ行ってきました。
『鼎泰豐（ディンタイフォン）』
台湾に本店があるお店で、日本にも支店があります。
お店の名前を聞いたときはピンと来なかったのですが、
実は10年前に台湾へ旅行した際、本店で食べていました。
それも女3人、1人1蒸籠食べてしまったほど感激していたのに、
すっかり忘れてた…(^^;)
でもアメリカにも支店があったなんて知りませんでした。

ん～♪アメリカでもおいしかったぁ♪　(´▽｀)
ジュワ～と肉汁が口に広がり…。やはり評判のお店だけあります。
大満足なランチでした。

その後は観光地としても知られるおしゃれな街、Pasadenaをぷらっと散策しました。
レストランやブティックが軒を連ねるメイン通りから、
少し路地を入るとレンガ造りの古い建物などもあったりして、
今と昔を感じられる趣のあるところでした。

LAへ引っ越して8ヶ月。